A solução de Fehling é um teste químico usado para diferenciar carbohidratos solúveis em água de cetonas, sendo também um teste para monossacáridos. O teste fora desenvolvido pelo químico alemão…
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glucose
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O reagente de Tollens é um composto químico muito usado para determinar se um determinado composto com grupos carbonilo é um aldeído ou uma α-hidroxicetona. É, normalmente, uma solução amoniacal…
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Molécula da Semana
Hidroximetilfurfural – HMF | Molécula da Semana
por João Rodriguespor João RodriguesO hidroximetilfurfural (HMF), ou 5-(hidroximetil)furfural, é um composto orgânico derivado da desidratação de determinados açúcares. Este composto, cuja fórmula química é C6H6O3, é um sólido amarelo (λ=282 nm) com um…
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Um grupo de investigadores canadianos, utilizou uma técnica de estimulação cerebral profunda em 6 pacientes que padeciam da doença de Alzheimer. Este método consistiu no envio de impulsos eléctricos para…
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Tentando arranjar um novo tratamento para a diabetes, investigadores desenvolveram uma rede de nanopartículas que pode ser injectável na corrente sanguínea e que liberta insulina quando há um aumento do…
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BioquímicaBiotecnologia
Nanotecnologia poderá vir a acabar com as injeções de insulina para a diabetes
por João Rodriguespor João RodriguesAtualmente a Diabetes é uma das doenças com maior incidência nos países desenvolvidos. A falha das células pancreáticas leva a um descontrolo dos níveis de glucose no sangue. Porém, novas…
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A sacarose (C12H22O11), comummente conhecida por açúcar, é um composto orgânico que apresenta um sabor doce. É um pó cristalino branco, muito solúvel em água, com densidade 1,587. A pureza…
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A diabetes é uma doença metabólica relacionada com níveis elevados de açúcar na corrente sanguínea, que podem derivar da ausência de insulina ou resistência à mesma. A insulina, por sua…
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A energia que obtemos a partir dos alimentos é essencial para todas as nossas funções vitais como a do movimento. As enzimas são as proteínas que estão responsáveis pelo desenrolar…