cetona

A pulegona é um monoterpenóide do tipo p-mentano e uma enona.  É um dos componentes dos óleos essenciais de várias plantas aromáticas tais como o poejo (80-86%) e a hortelã-pimenta.…

A redução de Luche é uma reacção redox orgânica selectiva de cetonas α,β-insaturadas a álcoois alílicos com borohidreto de sódio e cloretos de lantanídeos, normalmente cloreto de Cério (III), em…

A carvona é um composto orgânico pertencente ao grupo dos monoterpenóides (terpenóides com 10 átomos de carbono). Esta encontra-se presente nos óleos essenciais de muitas plantas, estando presente em maior…

A antrona é uma cetona aromática tricíclica que é utilizada como reagente para a quantificação de carbohidratos. Em condições ácidas, esta reage com açúcares, formando um complexo com cor. Princípio…

O teste de Brady é um teste qualitativo que é usado para a detecção de grupos funcionais carbonilo de aldeídos e cetonas. Neste teste utiliza-se a 2,4-dinitrofenil-hidrazina (DNPH, ou reagente…

O teste de Seliwanoff é um teste químico que permite distinguir aldoses de cetoses. Se um açúcar contiver um grupo cetona, é uma cetose; se, por outro lado, contiver um…

As reacções de Friedel-Crafts são um conjunto de reacções desenvolvidas por Charles Friedel e James Crafts em 1877 e têm o intuito de adicionar grupos substituintes a anéis aromáticos. Existem…

A solução de Fehling é um teste químico usado para diferenciar carbohidratos solúveis em água de cetonas, sendo também um teste para monossacáridos. O teste fora desenvolvido pelo químico alemão…

O reagente de Tollens é um composto químico muito usado para determinar se um determinado composto com grupos carbonilo é um aldeído ou uma α-hidroxicetona. É, normalmente, uma solução amoniacal…

    Estrutura e propriedades   Nome IUPAC:(2E)-5-Metil-2-hepta-4-nona Formula estrutural: [latex]C_{8}H_{14}O[/latex] Massa molar : 126.20 g/mol A filbertona é a molécula responsável pelo cheiro e sabor a avelãs, encontrando-se os seus dois…