De acordo com várias entidades como a NHS (National Health Service) no Reino Unido, ou a Organização Mundial de Saúde (OMS), os bebés que sejam exclusivamente alimentados pelo leite materno…
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nutrição
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Carla Lopes formou-se em Ciências da Nutrição e é professora associada de epidemiologia e saúde pública da Faculdade de Medicina da Universidade do Porto (FMUP). Formação Académica Licenciatura em Ciências…
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Hoje em dia, tanto a manteiga como a margarina são amplamente utilizadas na culinária. Mas qual destas opções é mais saudável? Quais são exatamente as diferenças entre elas? Que tipo…
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Investigadores da Oregon State University (OSU), nos EUA patentearam uma nova estirpe de alga vermelha denominada dulse. Esta alga cresce rapidamente, é rica em proteína e tem um traço especial…
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Em termos nutricionais, será melhor comer legumes frescos ou congelados? O teu instinto pode inicialmente dizer-te que os legumes frescos são a melhor opção, mas será sempre assim? O vídeo…
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Durante séculos as pessoas comeram insectos, sendo essa prática conhecida por entomofagia. Pensa-se que essa prática tenha começado seguindo o exemplo de outros animais que se alimentavam desses mesmos insectos.…
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