Pasteur nasceu a 27 de Dezembro de 1822, em Dole, na França. Este cientista foi responsável pela descoberta e prevenção de várias doenças, entre outras descobertas do âmbito científico.
Louis Pasteur, estudou no Colégio Royal em Besançon, transferindo-se para a Escola Normal Superior em 1843 de Paris estudando química, física e cristaografia, no entanto nunca se revelou um aluno excepcional, o que não impediu o seu brilhantismo futuro.
De entre as descobertas deste cientista destacam-se a vacina para a raiva, a implementação do processo de pasteurização para impedir que o vinho e a cerveja azedassem. Há já algum tempo que Pasteur andava a testar uma vacina para a raiva, em animais, pois este era um mal que afetava a população; um dia uma mãe vem pedir a Pasteur que este lhe administre esta vacina. Este após ponderar todos os factores, decide administrar a vacina, e semanas após o rapaz encontra-se curado, sobrevivendo à doença. Esta proeza de Pasteur valeu-lhe uma quantia de dinheiro, com a qual fundou o Instituto Pasteur em 1888, sendo estes um dos mais famosos centros de investigação atualmente.
Pasteur foi assim considerado uns dos pais da Microbiologia, pelas suas descobertas e implementação de maneirismos que evitavam a propagação de doenças, como a colocação da mão à frente da boca quando se tosse, um outro cientistas propôs a lavagem das mãos com sabonete, com alguma frequência para evitar a propagação de algumas doenças. Apesar de estes comportamentos serem quase automáticos para nós, nesta época não existiam, foram implementados.
Este cientista morreu no dia 28 de Setembro de 1895, em Marnes-la-Coquette, seu corpo foi entrerrado no Panteão, mas foi transferido no ano seguinte para uma mausoléu no Instituto Pasteur.
