A palavra chá vulgarizou-se de tal forma que a própria palavra acaba por ser usada em qualquer tipo de bebida que envolve a mistura de água quente com folhas, flores,…
chá
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MatemáticaSabias que?
Sabias que existe uma forma correcta de cortar um bolo?
por André Pinapor André PinaO ano é 1906, em Londres, plena época victoriana, o local é a casa de Sir Francis Galton, primo directo de Charles Darwin. O relógio acaba de dar 5 badaladas,…
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CiênciasMolécula da SemanaNutriçãoQuímica
Acetato de Hexilo | Molécula da Semana
por João Rodriguespor João RodriguesO acetato de hexilo, C8H16O2, é um éster que resulta da esterificação do ácido acético com o álcool hexanol. É utilizado como solvente em resinas, polímeros e óleos e como…
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BioquímicaCiência ForenseCiênciasLaboratório OnlineMedicina
Teste de Koppanyi-Zwikker | Laboratório Online
por João Rodriguespor João RodriguesO teste de Koppanyi-Zwikker (mais conhecido como teste de Zwikker) é um teste simples usado para identificar compostos barbitúricos. Neste teste utilizam-se duas soluções: uma solução aquosa de sulfato de…
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O etanoato de etilo (CH3COOCH2CH3), também conhecido por acetato de etilo, é um éster resultante da condensação de ácido acético com etanol. Apresenta-se sob a forma de um líquido volátil…
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A cafeína, quando pura, é um pó branco cristalino amargo, com um ponto de fusão de 227-228°C. que funciona como estimulante e como inibidor da acetilcolinoesterase (uma enzima que hidrolisa…
