A carvona é um composto orgânico pertencente ao grupo dos monoterpenóides (terpenóides com 10 átomos de carbono). Esta encontra-se presente nos óleos essenciais de muitas plantas, estando presente em maior…
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Sanguinarina | Molécula da Semana
por João Rodriguespor João RodriguesA sanguinarina é uma amina quaternária policíclica tóxica que se encontra presente na planta sanguinária (Sanguinaria canadensis), da qual proveio o seu nome. Este composto também se encontra presente em…
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Espectinomicina | Molécula da Semana
por João Rodriguespor João RodriguesA espectomicina é um antibiótico bastante útil para o tratamento da gonorreia. Trata-se de um composto da classe dos aminociclitóis, intimamente relacionado com os aminoglicósidos. É produzido pela bactéria Streptomyces spectabilis.…
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Glicina Betaína – Molécula da Semana
por João Rodriguespor João RodriguesUma betaína, em química, é um composto neutro com um grupo funcional catiónico carregado positivamente, como por exemplo uma amina quaternária (catião amónio) ou um catião fosfónio, que não possui…
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O limoneno, C10H16, é composto orgânico que pertence à família dos terpenos e é o responsável pelo aroma forte dos citrinos. Apresentando-se principalmente sob a forma do isómero D, este,…
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A curcumina (C21H20O6) é o principal curcuminóide presente no Açafrão-da-Índia. Além deste, possui outros dois curcuminóides: desmetoxicurcumina e bis-desmetoxicurcumina. Estes curcuminóides são os compostos responsáveis pela cor amarela do açafrão.…