Química

Caros cientistas, o FCiências deseja-vos uma excelente semana! 🙂

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O cariofileno (também conhecido como β-cariofileno) é um sesquiterpenóide bicíclico que se encontra presente em óleos essenciais de diversas plantas, especialmente de Syzygium aromaticum (cravinho), Cannabis sativa, rosmaninho e lúpulo.…

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As correntes de anel aromático são relevantes em espectroscopia de Ressonância Magnética Nuclear (RMN, NMR em inglês), pois estes influenciam dramaticamente os deslocamentos químicos (shifts) de protão em moléculas aromáticas.…

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A pulegona é um monoterpenóide do tipo p-mentano e uma enona.  É um dos componentes dos óleos essenciais de várias plantas aromáticas tais como o poejo (80-86%) e a hortelã-pimenta.…

A doença celíaca é uma doença relacionada com a imunidade de indivíduos geneticamente propensos, esta é causada por uma intolerância ao glúten e desencadeia uma inflamação ao nível da mucosa…

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A redução de Luche é uma reacção redox orgânica selectiva de cetonas α,β-insaturadas a álcoois alílicos com borohidreto de sódio e cloretos de lantanídeos, normalmente cloreto de Cério (III), em…

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A carvona é um composto orgânico pertencente ao grupo dos monoterpenóides (terpenóides com 10 átomos de carbono). Esta encontra-se presente nos óleos essenciais de muitas plantas, estando presente em maior…