menta

A pulegona é um monoterpenóide do tipo p-mentano e uma enona.  É um dos componentes dos óleos essenciais de várias plantas aromáticas tais como o poejo (80-86%) e a hortelã-pimenta.…

A carvona é um composto orgânico pertencente ao grupo dos monoterpenóides (terpenóides com 10 átomos de carbono). Esta encontra-se presente nos óleos essenciais de muitas plantas, estando presente em maior…

O eritritol ((2R,3S)-butan-1,2,3,4-tetraol) é um açúcar é utilizado como aditivo alimentar. Também conhecido por eritrol, eritoglucina, eriglucina, eritromanite ou ficite, este poliálcool encontra-se naturalmente presente em alguns frutos e alimentos…