Segundo a NOAA (National Oceanic and Atmospheric Administration), a água do mar possui uma grande variedade de partículas em suspensão – sais, proteínas, lípidos, algas mortas e muitos outros pedaços de matéria orgânica. São estas partículas que, quando sujeitas a agitação (seja por ondas ou pelo vento) formam a espuma característica da rebentação.
Muitas vezes associa-se esta espuma à agua estar poluída – mas nem sempre é verdade! Aliás, a presença desta espuma é necessária ao ecossistema marinho, visto que indica a abundância de matéria orgânica, necessária à sobrevivência, por exemplo, do zooplâncton.
Apenas em raras excepções esta espuma indica “poluição” – seja ela causada por nós ou por outros seres vivos. Há, por exemplo, algas tóxicas (que causam irritações na pele) que podem libertar as suas toxinas através da rebentação das pequenas bolhas da espuma.
Fonte: Mother Nature Network