O Pomelo (Citrus maxima) é uma fruta cítrica, pertecente à família das plantas Rutaceae, da Ordem Sapindales. Estas plantas são originárias do sudeste tropical e subtropical asiático. O pomelo é…
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Um óleo essencial é um concentrado líquido hidrofóbico que contém compostos voláteis com aromas. São também conhecidos por óleos voláteis, ou óleos etéreos. Um óleo é “essencial” no sentido de…
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O limoneno, C10H16, é composto orgânico que pertence à família dos terpenos e é o responsável pelo aroma forte dos citrinos. Apresentando-se principalmente sob a forma do isómero D, este,…