A série de Hofmeister é uma classificação de iões de acordo com a sua capacidade de alterar a solubilidade de proteínas, quer por salting in quer por salting out. Esta…
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sulfato
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A molécula desta semana é a nicotina, um composto bastante conhecido presente nas folhas da planta do tabaco do género Nicotiana, como a Nicotiana Tabacum (que surpreendentemente é da mesma…
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Estrutura e propriedades Nome IUPAC: Dodecil Sulfato de Sódio Formula estrutural: [latex]NaC_{12}H_{25}SO{4}[/latex] Massa molar : 288.372 g/mol O SDS é um composto orgânico com propriedades surfactantes (anionicas). Dada a sua estrutura…