nitrito

O teste de Berthelot é um teste utilizado em química analítica, na quantificação de amoníaco. O reagente usado neste teste é composto por uma solução alcalina de fenol e hipoclorito,…

Depois do alerta da Organização Mundial de Saúde para o risco do consumo de carnes vermelhas e processadas (publicado aqui), várias foram as notícias e ondas de controvérsia geradas. No…

A sacarina (também conhecida por E-954), cuja fórmula molecular é C7H5NO3S é um adoçante artificial, sem qualquer valor calórico, que é cerca de 300 vezes mais doce que a sacarose,…