Importância nutricional Benefícios da cenoura Informação nutricional Com base na app “My Fitness Pal”
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cenoura
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O falcarinol, também conhecido por carotatoxina, é um pesticida e um alergénio que se encontra presente nas cenouras (Daucus carota), no aipo (Apium graveolens), no ginseng (Panax ginseng) e na…
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A molécula desta semana é o retinal, que é uma das formas animais da famosa vitamina A. Estrutura e propriedades Nome IUPAC: (2E,4E,6E,8E)-3,7-dimetil-9-(2,6,6-trimetilciclohexen-1-il)nona-2,4,6,8-tetraenal Formula estrutural: [latex]C_{20}H_{28}O[/latex] Massa molar : 284.436 g/mol…