Ao fim de muitos anos a servir sempre a mesma comida aos seus astronautas, a NASA pretende agora melhorar a oferta de alimentos disponíveis para os mesmos. Desta forma, esta agência espacial está a desenvolver uma maneira de cultivar verduras em pleno espaço. O objetivo é que os tripulantes possam consumir alimentos frescos e consequentemente possam ter uma alimentação mais equilibrada e saudável. Esta necessidade advém da dificuldade em enviar alguns alimentos de forma adequada para o espaço o que diminuía o menu dos astronautas.
Jesse Hirch, do site Modern Farmer, analisou cuidadosamente o projeto “Vegetable Production System”, que no mês de dezembro deverá cultivar seis cabeças de alface. Estas deverão ficar vinte e oito dias sob um luz LED rosa-neon instalada na Estação Espacial Internacional. Evidentemente que é necessário muito mais folhas de alface para alimentar toda a tripulação, mas o sucesso da experiência poderá levar ao posterior desenvolvimento de novas maneiras de manter a vida humana no espaço. As primeiras folhas colhidas não poderão ainda ser ingeridas. Em vez disso, estas deverão ser congeladas, armazenadas e testadas no nosso planeta.
Fonte: Mega Curioso
Para além de ajudar os astronautas a terem uma alimentação mais equilibrada, o trabalho de cultivar as verduras poderá ainda servir como uma terapia para os astronautas ( trazendo benefícios psicológicos) e claro, aumentar a qualidade de vida dos mesmos.
Fonte: Mega Curioso