Hoje o tema do corpo humano irá abordar um órgão que integra o grupo das glândulas endócrinas, mais especificamente, o pâncreas.
O pâncreas está localizado no espaço retroperitoneal, entre a grande curvatura do estômago e o duodeno. É uma estrutura alongada que mede aproximadamente 15 cm de comprimento e pesa entre 85 a 100 g. A cabeça do pâncreas está situada junto ao duodeno e o corpo e a cauda estendem-se até ao baço.

Histologia do pâncreas
O pâncreas é uma considerada uma glândula endócrina e exócrina.
A porção exócrina é formada por ácinos, que produzem o suco pancreático e por um sistema de canais que transporta o suco pancreático até ao intestino delgado.
A porção endócrina é composta pelos ilhéus pancreáticos os quais produzem hormonas que entram no sistema circulatório. Entre 500000 e 1 milhão de ilhéus pancreáticos estão dispersos entre canais e os ácinos do pâncreas. Cada ilhéu é composto por células alfa que segregam glucagina, uma pequena hormona polipeprídica. Também tem na sua constituição células beta que segregam insulina, uma pequena hormona proteica que consiste de duas cadeias polipeptidicas ligadas entre si. E ainda faz parte da constituição uma pequena percentagem de outras células. Destas células restantes, umas são células imaturas de funções questionáveis e as outras são células dela, que segregam somatostatina, uma pequena hormona polipeptidica. Os ilhéus pancreáticos são inervados por nervos de ambas as divisões do sistema nervosos autónomo e vascularizados por uma rede capilar bem desenvolvida.

Figura 1 – Ilhéus pancreáticos – consistem em agregados celulares situados por entre os ácinos do pâncreas exócrino.
Hormonas do Pâncreas
| Tipo de células | Hormona | Estrutura | Tecido alvo | Resposta |
| Beta | Insulina | Porteína | Especialmente fígado, músculo esquelético, tecido adiposo | Aumenta a captação e utilização de glicose e aminoácidos |
| Alfa | Glucagina | Polipéptido | Principalmente o fígado | Aumenta a degradação de glicogénio Liberta glicose para o sistema circulatório |
| Delta | Somatotastina | Péptido | Células alfa e beta Alguma somatostatina é produzida no hipotálamo |
Inibição da secreção de insulina e da glucagina |
Fontes: Seeley, R., Stephens, T., & Tate, P. (2003). Anatomia & Fisiologia, 6ª Edição. Editora Lusociência. ISBN: 972-8930-07-0.
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