Este vídeo mostra o que acontece a um hambúrguer quando entra em contacto com ácido clorídrico, que imita a composição dos sucos gástricos no seu estômago durante a digestão.
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Uma equipa de investigadores, liderada pelo holandês Mark Post, prevê ter em Outubro o primeiro hambúrger produzido em laboratório. Tal será possível pois esta equipa dedica-se à produção de carne…