Várias são as pessoas que gostam de comer batatas fritas, mas o que aconteceria ao nosso organismo se este fosse o nosso único alimento? O que está na composição das…
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A acrilamida (também denominada prop-2-enamida), cuja fórmula molecular é C3H5NO, é um sólido cristalino branco, sem odor, solúvel em água, etanol, éter e clorofórmio. Possui uma massa molecular de 71,08…